Grand-mère
Conception d’un salon de thé et pâtisserie artisanale à Toulouse
Type
Salon de thé
Surface
90 m²
Année de livraison
En cours
Maîtrise d’ouvrage
Privée
Lieu
Toulouse
Photographie
©Mona
Le projet
Un lieu de vie pour le quartier
L’idée : créer un lieu où les familles, les habitants et les personnes qui travaillent à proximité se retrouvent pour un déjeuner ou un goûter, comme dans le salon de grand-mère. Ici, ça sent bon la vanille et le caramel.
Des pâtisseries contemporaines, un décor qui assume le contraste
On y déguste des pâtisseries artisanales contemporaines, qui tranchent volontairement avec l’esprit « grand-mère d’autrefois » du lieu.
Un salon de thé pour développer l’activité de la pâtissière
L’aménagement du salon de thé vise à développer l’activité de la pâtissière, en lui donnant un lieu où accueillir ses clients sur place. La phase d’esquisse est terminée.
Voir aussi
Filigrane, Caprice · tous les projets résidentiels.
Comment nous travaillons
notre processus, nos prestations et la maîtrise d’œuvre
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